Das sind so wunderbare Tiere, wir hatten früher immer welche und ich weiß. dass sie z.B. sehr reinlich sind. Sie wollten abends nicht wieder in den Stall, wenn noch Entengrütze dort lag.
Ja, sie wurden geschlachtet, hatten bis dahin aber einen 30 m langen und 15 m breiten Garten und mehr als 6 Enten und 4 Gänse hatten wir nie. Ausserdem legte mein Vater Wert darauf, dass sie diese alten Zinkbadewannen eingelassen zum Schwimmen hatten. Ich fand das aber früher schon traurig, dass sie nur lebten, um von uns gegessen zu werden.
Wenn ich sie in diesen Riesenhallen sehe
, bin ich froh, dass ich kein Fleisch jeglicher Art mehr esse.
Wer es dennoch mag, sollte auf Freilandhaltung achten. Das scheint mir dann doch eine Alternative zu sein.
Bei den Hühnern hörte ich heute noch aus Niedersachsen, dass von 40 untersuchten Betrieben genau 20 im Trinkwasser Antibiotika hatten,
obwohl es nicht dokumentiert war
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